Vad behövs för odling av sojabönan?
Sojabönan produceras i väldigt stora mängder och finns därför i väldigt många varianter. De flesta sorterna klarar inte för mycket regn när bönorna mognar och skördas men de klarar heller inte att det är väldigt torrt just då. Vid andra tidpunkter klarar de korta torrperioder men behöver i varma länder minst 500-750 mm regn för att ge en bra skörd.
Nästan alla sorter är väldigt känsliga för dagsljusets längd. Mellan 12 och 14 soltimmar per dag är lagom. Längre leder till att många sorter inte blommar och kortare gör att de blommar förtidigt. Däremot finns det sorter som förädlats och framställts så att de t.o.m. kan odlas i Sverige. Sveriges odling är dock väldigt liten. Största produktionen sker i varmare länder som Brasilien, USA och Argentina.
Odling av sojabönor är bra för jorden eftersom de binder kväve från luften och på så sätt tillför näringsämnen till jorden. Detta gör att konstgödsel sällan behövs vid odlingen. De växer bäst i mullrika, relativt lätta jordar. Lätta jordar betyder sandjordar (till skillnad från lerjordar).
Kalcium, och därmed ett högt pH, behövs för bildandet av de knölar på rötterna som gör att plantan kan fixera kväve från luften. Ett pH-värde runt 6-6,5 är bäst men det finns sorter som klarar även sura och alkaliska (basiska) jordar.
Sådden sker sent, när jordtemperaturen är ca 10°C. Där största delen av bönorna odlas är växtperioden 4-5 månader.
